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2008-03-07 / 「ガッテン流 湯どうふ」をためす[ガッテン]

http://www3.nhk.or.jp/gatten/archive/2008q1/20080220.html
とうふにも寄ると思うが、火を止めて5分間置いても
温まり具合が足りなかったようだ。
ちょっと煮てから火を止めた方がいいかも。