・http://homepage1.nifty.com/kmisty/haze.htm
・http://www2h.biglobe.ne.jp/~sansei/hfile140.html
小麦粉買ってきて試しました。
小さいフライパンを買おうかと物色しましたが我慢しました。
＜サンマの塩焼＞http://www.tbs.co.jp/hanamaru/tokumaru/050902.html
塩水で洗う
切れ目 縦に深さ３mm程度で
まんべんなく塩 尻尾・ヒレにも化粧塩
グリル余熱
網にサラダ油
焼き 表強火３分弱火２分、裏強火２分、表強火３０秒