医食同源
料理の修行をしよう!
まずはダシのとり方かな?
鰹節と昆布。部会的にはキノコもか。
いや、包丁の刃こぼれを直さないと。。。
本購入
ズボラ人間の料理術 超入門 奥薗壽子 ¥1300 サンマーク出版
お料理の基本 瀬尾幸子 ¥1100 西東社
食べて治す・自分で治す大百科 長屋憲 監修 ¥1300 主婦の友社
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